Last Tuesday hari tu.. Aku adalah buat pavlova nie...
yelah benda nie dah lama nak try buat... cuma xder masa jerr..
okayhh at last dapat jugakk kan...
dye memang basic jer nk buat and nak kata senang tuu..
alahai.. memang senang gileeerrr...
ha nie lah pavlova yang aku buat...
heheehhe tak tahu nak letak buah apa.. so letak jelah kiwi nie..
heee.. how about the taste pulakk kan...
hehheheh sooo sweeettt..
so siapa yang ada kencing manis tu, better jangan makan kowt..
kang bertambah-tambah melarat pulak...
tapi boleh jer kalau korang tak bagi manis sangat..
kurangkanlah gula tuu...
Hurmm aku nak kongsilah resepi yang aku guna kan untuk pavlova nie...
heheheh.. sumber.. saya tak pasti saya ambil dari mana..
nah...
PAVLOVA
Bahan-bahan:
- 4 biji putih telur
- 1 cawan gula castor
- 1/2 sudu teh esen vanilla
- 1 sudu teh cuka masakan
- 1/2 sudu besar tepung jagung
Topping/hiasan:
- 1 cawan (240 ml ) whipping cream
- 1 1/2 sudu besar gula halus
- 1/2 sudu teh esen vanilla
- Buah-buahan masam secukup rasa
Cara membuat:
- Pukul putih telur dengan perlahan.
- Masukkan gula satu sudu demi satu sudu sambil putar dengan laju sehingga putih berkilat.
- Masukkan esen vanilla dan gaul.
- Masukkan tepung jagung dan cuka beserta gaul.
- Pastikan adunan tu sehingga menjadi meringue taw... Kalau terbalik kan mangkuk tu, adunan tu tak jatuh atau kita angkat mixer tuu.. dia macam bertanduk sikit
- Panaskan oven pada suhu 150 darjah celcius.
- Masukkan adunan ke dalam oven.
- Setelah 15 minit turunkan suhu kepada 140 darjah celcius.
- Bakar selama satu jam.
- Setelah siap dibakar, buka pintu oven sedikit dan tunggu sehingga meringue betul-betul sejuk.
- Hias dengan menggunakan whipped cream dan buah-buahan masam
Ha... so tu jelah resepinya.. senang and simple...
bahan-bahan pown mudah jerr.. x banyak pown..
tara...
Selamat mencuba yee kawan-kawan...
